Speisekarte
Salat
€12,90€
1. Salatplatte
nach Art des Hauses mit Schafskäse Paniert und hausgemachtem Dressing
€12,90€
€12,50€
2.Mozzarellasalat
mit Cherry Tomaten und Ruccola mit Brot und Butter
€12,50€
€13,20€
3. Salatteller „a´ la Chef"
mit Schinken , Käse, Ei, dazu Brot und Butter
€13,20€
€15,90€
4. Salatteller „Feinschmecker Art"
Blattsalat, mit Putenbrust,Ei, Tomate, Gurke, Brot und Butter
€15,90€
€14,50€
5. Salatteller „Biokovo"
mit Tomaten, Gurken, Oliven und Lachs
€14,50€
€19,20
6. Salat mit Rumpsteak
mit Ruccola, Oliven, gebratenem Pilzen Brot und Butter
€19,20
Vorspeisen
€9,40€
20. Shrimps-Cocktail
mit Toast und Butter
€9,40€
€8,90€
21. Gegrillte Peperoni
mit Knoblauch und Brot
€8,90€
€8,80€
22. Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren ,Toast und Butter Toast
€8,80€
€9,80€
23. 1/2 Dutzend Weinbergschnecken
mit Kraüterbutter und Toast
€9,80€
€9,20€
24. Gebackener Schafskäse
mit Toast und Butter
€9,20€
€9,50
25. Oliven Teller
mit Schafskäse und Knoblauch Brot
€9,50
€11,90€
26. Rote Bette Carpaccio
mit Ruccola Nüsse dazu Brot
€11,90€
Suppen
€5,50€
11. Rinderkraftbrühe mit Nudeln
€5,50€
€5,90€
12. Französische Zwiebelsuppe
€5,90€
€6,20€
13. Hausgemachte Gulaschsuppe
€6,20€
Grillspezialitäten
€14,20€
31. Cevapcici
mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
€14,20€
€16,50€
32. Pljeskavica
Hacksteak gefüllt mit Schafskåse, dazu Pommes Frites, Diuvecreis und Salat
€16,50€
€15,20€
33. Pola-Pola
Fleischspieß, 3 Cevapcici mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
€15,20€
€17,20€
34. Grillteller
Fleischspieß, Hacksteak, Cevapcici, Schweinenackensteak, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
€17,20€
€25,50€
35. Lustiger Dalmatiner
Rumpsteak, gefüllt mit Schinken und Schafskäse mit Bratkartoffeln, Djuvecreis und Salat
€25,50€
€14,20€
36. Rinderleber vom Grill
mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
€14,20€
€19,60€
37. Split-Teller
Rumpsteak, Schweinefilet, Cordon Bleu (vom Schwein) mit Bratkartoffel und Salat
€19,60€
€19,90€
38. Volkshaus-Teller
Rumpsteak, Schweinefilet, Lammkotelett, 2 Cevapcici mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
€19,90€
dazu Pommes Frites und Salat 18,80€
40. Räuberspieß
(scharf) Rumpsteak, Schweinerückensteak, HackmedailJon Paprika-ZwiebeI-Tomatensauce,
dazu Pommes Frites und Salat 18,80€
€18,50€
41. Dalmatinisches-Schnitzel gefüllt mit Schinken und Schafskäse
dazu geräucherter Seck Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
€18,50€
Internationale Spezialitäten
€14,80€
51. Schnitzel „Wiener Art"
mit Pommes Frites und Salat
€14,80€
€16,40€
52. Jägerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
€16,40€
€15,90€
53. Paprikaschnitzel
(schart) mit Pommes Frites und Salat
€15,90€
€18,50€
54. Cordon Bleu
(vom Schwein) mit Gemüse, Pommes Frites und Salat
€18,50€
€15,90€
55. Rahm-Schnitzel
mit Pommes Frites und Salat
€15,90€
€16,50€
56. Zwiebelschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
€16,50€
€17,80€
57. Bolognese-Schnitzel
mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat
€17,80€
€16,50€
58. Vegetarische „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salat
€16,50€
€17,80€
59. Muckalica
(scharf) geschnetzeltes Schweinefilet gedünstet mit Paprika, Zwiebel, dazu Butterreis und Salat
€17,80€
€19,50€
60. Schweinelende "Försterin"
mit Pfifferlingrahmsauce dazu Kroketten und Salat
€19,50€
€25,50€
61. Pfefferteller
Rumpsteak und Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce mit Bratkartoffel und Salat
€25,50€
€21,50€
62. Bauernteller
Rumpsteak, Schweinefilet, Nackensteak, Speck, geröstete Zwiebel, mit Bratkartoffel und Salat
€21,50€
€22,50€
63. Chef-Teller
Rumpsteak und Schweinemedaillons in Pfifferlingrahmsauce, mit Kroketten, Gemüse und Salat
€22,50€
Alle Schnitzel sind vom Schwein; auf Wunsch auch von der Pute erhältlich. Aufpreis: 2,00
Platten für 2 Personen
€44,20€
71. Volkshaus-Platte
Schweinemedaillons in Champignonsauce, Rumpsteak, gefülltes Hacksteak, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
€44,20€
€43,60€
72. Kroatia-Platte
Rumpsteak, Schweinefilet, Cordon Bleu (vom Schwein) mit Pommes Frites, Djuvecreis , Gemüse und Salat
€43,60€
€41,20€
73. Split-Platte
Raznjici, Hacksteak, Nackensteak, Cevapcici, Leber, Dörrfleisch mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
€41,20€
Steaks
€25,50€
81. Rumpsteak mit Kräuterbutter
, dazu Bratkartoffeln und Salat
€25,50€
€26,20€
82. Rumpsteak „Lionaise"
mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
€26,20€
€26,20€
83. Rumpsteak „Madagaskar"
mit grünem Pfeffer in Madeirasauce, dazu Rösti, Gemüse und Salat
€26,20€
Fischspezialitäten
€16,90€
91. Tilapia
mit Salzkartoffel und Salat
€16,90€
€21,50€
92. Zanderfilet
mit Salzkartoffel und Salat
€21,50€
€18,80€
93. Tintenfisch vom Grill
mit Butterreis und Salat
€18,80€
Nudelgerichte
€12,20€
101. Rigatoni „a' la Chef“
Nudeln mit Schinken Käse, Champignons in Fleischrahmsauce
€12,20€
€11,60€
102. Spaghetti „Bolognaise"
€11,60€
€12,40€
103. Griüne Nudeln „Schweizer Art"
im Rahm, mit Sauce Bolognaise und Käse überbacken
€12,40€
€14,90€
104. Pasta "Frutti di Mare"
Spaghetti mit Meeresfrüchten
€14,90€
Hausspezialitäten
€19,80€
111 . Medaillons "Trogir"
Schweinefiletmedaillons mit geschwenkten Champignons und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten und Salat
€19,80€
€19,60€
112. Schweinelende „SpIit“
mit Preiselbeeren und Camembert überbacken, dazu Kroketten und Salat
€19,60€
€21,40€
113. Medaillons "Mozzarella"
Schweinetiletmedaillons mit Tomaten und Mozzarella Uberbacken, dazu Kroketten und Salat
€21,40€
€18,50€
114. Putensteak "Mademoiselle"
mit frischen Champignons und Sauce- Hollandaise überbacken, dazu Kroketten und Salat
€18,50€
Für unsere kleinen Gäste
€8,20€
121. Tarzan-Spieß
mit Pommes Frites
€8,20€
€9,50€
122. Kl. Schnizel „Rotkäppchen“
mit Pommes Frites
€9,50€
€8,80€
123. Kl. Spaghetti
mit Bolognaise-Sauce
€8,80€
€8,90€
124. Kl. Rigatoni "å la Chef"
Nudeln mit Schinken Käse, Champignons in Fleischrahmsauce
€8,90€
€8,60
125. Chicken Nuggets
mit Pommes
€8,60
Für den kleinen Appetit
€12,20€
131. KL Cevapcici
mit Pommes Frites und Salat
€12,20€
€15,60€
132. Duett von Grill
mit Pommes Frites Champighnonsauce und Salat
€15,60€
€19,20€
133. Kleines Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Brot dazu Salat
€19,20€
€9,20€
134. Toast „Hawaii"
Schinken und Ananas mit Käse uberbacken
€9,20€
€11,60€
135. Toast „Francaise"
Schweinelende mit Sauce Holandaise und Käse Überbacken, dazu Birne gefüllt mit Preiselbeeren
€11,60€
€13,50€
136. Toast „Daniel"
Schweinefilet mit Champignonsauce und Käse überbacken
€13,50€
![](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/624b503b5190ea02985eedb4/1649102916576-R6OX7VJIFUB4YMKBPGZV/Stocksy_txp0f79248d7x2100_Large_461838.jpg)